台湾の思い出

台湾旅行が終わり、ぼうっとしているとすぐに時間が経ってしまいます。

旅先の思い出を残そうと、とりあえずトンポーロ－。

たくさん人と会えて、一緒にたくさん食事をして、
その時を忘れないように、その時の味を思い出そうと。

友人が娘と同じ名前だねとくれた、客家菜の福菜もトンポーローにいれて。

トンポーローは愛情をたくさん込めて作る料理だそうです。
これから何時間か、台湾を思いながら煮込みます。

息子のお腹もトンポーローみたいだなぁ。