梅酒

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おいしそうな梅をたくさんいただきました。
この前は、梅シロップを作ったので今回は梅酒を作りました。
旦那さんのたっての希望で、ラム酒と泡盛2種類の梅酒にしました。
どちらも40度と30度なので度数は問題ありません。

ラム酒は角砂糖で。
泡盛はせっかくなので、家にあった黒糖でつけてみました。
私はお酒は強くありませんが
夜にもらい酒をちびちび。
おいしく飲める日が楽しみです。

おまけのみりん漬け

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by a-koko | 2008-06-16 17:03
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